Асуух зүйлгүй
Гал тогоонд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн огт байхгүй учраас цэсний хоол бүр танд тохирох бөгөөд зөөгчөөс тусгайлан шалгуулах шаардлага гарахгүй.
Веган гэж юу вэ
Мах, загас, сүү цагаан идээ, өндөг, зөгийн бал хэрэглэдэггүй ч амт, тав тух, хамтдаа суух таашаал бүгд хэвээрээ.
Гал тогоонд
Бүх хоол ургамлын гаралтай байхад хагас дутуу байснаас хамаагүй энгийн, тусад нь хадгалах, нэг бүрчлэн шалгах зүйл гарахгүй.
Гал тогоонд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн огт байхгүй учраас цэсний хоол бүр танд тохирох бөгөөд зөөгчөөс тусгайлан шалгуулах шаардлага гарахгүй.
Нэг гал тогоо, нэг багц тогоо, ургамлын гаралтай нэг агуулахтай. Мах, сүү цагаан идээ энд огт байдаггүй тул тэдгээртэй нэг гадаргууд хүрэлцэх юм ч байхгүй.
Веган гэдэг нь харшил үүсгэгчгүй гэсэн үг биш тул глютен, самар, шар буурцаг, гүнжид орсон байж болно. Асуувал аль хоолонд юу орсныг нарийн хэлж өгнө.
Бид яагаад үүнийг сонгосон бэ
Амьтанд энэрэнгүй хандах. Хамгийн энгийн шалтгаан нь таны тавган дээрх хоолны төлөө ямар ч амьтан юу ч алдаагүй.
Байгальд ачаалал багатай. Хүний идэх хүнсийг шууд тарьвал эхлээд мал тэжээлийн хүнс тарьснаас хөрс, ус, агаарт ерөнхийдөө бага ачаалал өгдөг.
Амттай. Ургамлын гаралтай гал тогоо хоол бүрд илүү анхаарал тавихыг шаарддаг бөгөөд бидэнд хамгийн их таалагддаг нь яг энэ.
Нотолж чадахгүй тоо иш татсанаас цөөн ч гэсэн үнэн үг хэлсэн нь дээр гэж үздэг. Тоо баримт хэрэгтэй бол биднээс асуугаарай, өөрсдөө зохиохын оронд итгэж болох эх сурвалжийг нь зааж өгнө.
Нэмж мэдэх зүйл
Хамгийн их асуудаг асуултууд, энгийн хариулттай нь.
Үгүй. Сайхан хоолонд дуртай, ургамлын гаралтай хоол сонирхож буй хэнийг ч бид амт, ойлгомжтой мэдээлэл, таны сонголтыг хүндэтгэсэн хандлагаар угтана.
Үгүй. Ургамлын гаралтай хоол гэдэг бага порц гэсэн үг биш. Буурцаг, үр тариа, самар, сайн талх хүнийг сайн цатгадаг тул та цадаж гарвал бидэнд л сайхан.
Хүмүүсийг сонсож, амьтанд энэрэнгүй хандаж, байгалийг хүндэтгэхийн зэрэгцээ амтад анхаарч, хуваалцаж буй мэдээлэлдээ үнэнч байхыг хэлнэ.
Танил хоолыг амттай болгоход хэрэгтэй үед хэрэглэдэг, жишээ нь мах шиг бөмбөлөгтэй паста. Гэхдээ цэсний ихэнх нь хүнсний ногоо, буурцаг, үр тариаг сайн чанаж болгосон хоол бөгөөд аль аргыг нь ч нөгөөгөөсөө дээр гэж үздэггүй.